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Crevettes en sauce tomate
1 portion
décongeler les crevettes. couper finement l'ail ou l'écraser. couper les poireaux en roues de 2 à 3 cm pour laver les tomates, faire bouillir et enlever la peau. coupez-les en petits morceaux. Laver et sécher les crevettes. chauffer le beurre dans un wok ou dans une casserole, éteindre l'ail et l'oignon. mettre les crevettes là-bas et les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient prêtes, en remuant jusqu'à ce qu'elles deviennent roses. Mettre de côté et laisser de côté. laisser le beurre dans le wok, y mettre les tomates et chauffer. Saler. mélanger la sauce soja, le sucre et l'amidon de maïs et ajouter les tomates. lorsque la masse bouille, réduire le feu, éteindre pendant 1 minute. ajouter les crevettes et chauffer. Avant de servir, saupoudrer d'huile de sésame et servir avec le riz dans un pial chauffé.
décongeler les crevettes. couper finement l'ail ou l'écraser. couper les poireaux en roues de 2 à 3 cm pour laver les tomates, faire bouillir et enlever la peau. coupez-les en petits morceaux. Laver et sécher les crevettes. chauffer le beurre dans un wok ou dans une casserole, éteindre l'ail et l'oignon. mettre les crevettes là-bas et les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient prêtes, en remuant jusqu'à ce qu'elles deviennent roses. Mettre de côté et laisser de côté. laisser le beurre dans le wok, y mettre les tomates et chauffer. Saler. mélanger la sauce soja, le sucre et l'amidon de maïs et ajouter les tomates. lorsque la masse bouille, réduire le feu, éteindre pendant 1 minute. ajouter les crevettes et chauffer. Avant de servir, saupoudrer d'huile de sésame et servir avec le riz dans un pial chauffé.
crevettes - 500 g, ail - 8 doles, oignon vert - 5 pcs, tomates - 3-4 pcs, beurre d'arachide au goût, ou beurre de maïs au goût, sel - 0.5 cuillères, sauce soja - 1 cuillère, sucre - 1 cuillère, amidon de maïs - 1 cuillère, huile de sésame - 1 cuillère
