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Pétoncle de mer frit

Recettes de cuisine / Recettes pour les seconds plats / Des fruits de mer

2 portions

Un produit merveilleux, sain et faible en calories est le pétoncle de mer. Les recettes de sa préparation sont variées, essayez de faire frire la friteuse.

pétoncle de mer - 500 g, farine de blé - 2 cuillères, œufs - 2 pcs, miettes moulues - 2 cuillères, épices au goût, sel au goût

Coupez le pétoncle de mer en 1-2 morceaux par portion, saupoudrez de sel, de poivre, paniquez dans la farine, mouillez dans l'œuf, paniquez dans la chapelure et fritez dans la friteuse jusqu'à ce que la croûte rousse forme. Verser le beurre et saupoudrer de verdure avant de servir. Garnir les pétoncles grillés de pommes de terre frites.