Riz avec crabes

2 portions


Sur l'huile végétale, nous brûlons des oignons, de l'ail haché et de la viande hachée en petits morceaux. Salé, ajoutons les épices « chili » et la sauce soja ; tout mélanger bien avec le riz préalablement cuit. En servant, décorer le plat avec une omelette coupée avec de longues bandes minces, des crabes ou des crevettes et des tasses de concombre frais. Enfin, nous planterons du poivre noir. Ce riz est servi sur la table avec une salade de tomates ou de poivrons de légumes sucrés.