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Roulette de pommes de terre avec crabes

Recettes de cuisine / Recettes pour les seconds plats / Des fruits de mer

3 portions

faire cuire le rouleau de la manière habituelle. pour le crabe haché, sauté avec des carottes et des oignons, passer à travers le hachoir à viande.

pommes de terre - 1 kg, crabes - 300 g, oignons - 80 g, carottes - 80 g, œufs - 1 pcs., beurre - 40 g, miettes - 40 g, sauce tomate - 200 g, sel selon le goût