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Bouillie de citrouille très délicieuse avec du mil
4 portions40 min vos 20 min
C'est une bouillie de citrouille saine et délicieuse. Les recettes de la bouillie de citrouille diffèrent, principalement, par les céréales ajoutées. Ici, nous vous dirons comment faire cuire de la bouillie de citrouille avec du mil.
Citrouille - 1 kg, Millet (ou riz) - 150 g, Lait - 2 verres, Beurre - 2 cuillères, Sel - 1 pincée, Sucre - au goût
Produits de porridge de citrouille avec de la mousse devant vous.
Comment préparer une délicieuse bouillie de citrouille avec du mil : Peler la citrouille, la laver et la couper en petits cubes (environ 1x1 cm). 
Le millet est bien rincé avec de l'eau chaude (vous pouvez verser de l'eau bouillante pendant 5 minutes, puis il n'y aura pas d'amertume et la gruau sera cuite plus rapidement). 
Faire bouillir le lait (de préférence dans la casane, ou dans une casserole avec un fond épais). Mettre la citrouille préparée dans le lait chaud, ajouter le sel (vous pouvez ajouter le sucre au goût) et porter à ébullition. 
Saupoudrer le mil lavé et cuire la bouillie de citrouille avec le mil jusqu'à ce que les céréales soient prêtes (sur le plus petit feu pendant environ 20-30 minutes, sous le couvercle). 
Une bouillie de citrouille très délicieuse est prête. Servir avec du beurre. Bon appétit !Si la bouillie de citrouille est cuite avec du riz, il est souhaitable de faire bouillir le riz avant la cuisson (5-6 min) sur l'eau.
