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Poisson haché avec bouillie

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1 portion

Les filets de poisson frais avec une peau sans os sont coupés en morceaux égaux et amenés. Les poissons finis sont broyés, couplés avec des bouillies préalablement cuites, des oignons sautés, du poivre haché, des verts finement coupés, de la graisse fondu et bien mélangés.

margarine - 15 g, persil vert - 4 g, oignon - 35 g, sel - 4 g, riz - 45 g, sudak - 550 g