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Boulettes de pommes de terre
1 portion
Les pommes de terre bouillies chaudes sont essuyées, ajoutées, salées, mélangées et moulées deux morceaux par portion, paniquées dans de la farine ou de la chapelure. Ils sont frits de la manière principale.
Les pommes de terre bouillies chaudes sont essuyées, ajoutées, salées, mélangées et moulées deux morceaux par portion, paniquées dans de la farine ou de la chapelure. Ils sont frits de la manière principale.
les pommes de terre - 215 g, les œufs - 6 g, les miettes - 12 g, la graisse - 10 g, ou le beurre végétal - 10 g, le beurre - 75 g, ou la crème aigre - 75 g, ou la sauce crème - 75 g
