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Galettes de porc

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Quand tu veux qu'il y ait des galettes pour déjeuner, la recette d'une galette de viande de porc sera utile comme d'ailleurs. Un plat très délicieux et préféré de beaucoup de gens - des galettes de porc juteuses. Les recettes sont différentes, mais essayez de faire des galettes de porc comme ça.

porc - 500 g, pain blanc - 1 tranche, lait selon le goût, oignon - 2 pcs., beurre - 1 cuillère, oeufs - 1 pcs., riz - 0,25 tasse, sel selon le goût, pain, graisse, bouillon ou eau 0.5 tasse, crème sure - 1 cuillère, sauce tomate, 1 cuillère.

Le porc est passé deux fois dans le hachoir à viande, et la deuxième fois avec du pain dans le lait et des oignons coupés dans l'huile. Dans la viande hachée, ajouter l'œuf, le riz légèrement sous-cuite, le sel. On fait des boulettes rondes. On les fait couler dans de la casserole et on les fait frire sur de la graisse surchauffée jusqu'à ce qu'elle soit brune. Après cela, nous transférons les galettes en fonte, servons du bouillon ou de l'eau, ajoutons de la crème aigre, de la sauce tomate, couvrons et tomim dans un four préchauffé de 15 à 20 min.