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Boulettes de betterave
3 portions1 une heure 20 votre 40 min
Les recettes de betteraves vous permettent de préparer un excellent plat alimentaire - appétissant, sain et délicieux. Les betteraves ont d'autres avantages - elles sont plus faciles et plus rapides à préparer.
Betterave - 500 g, Beurre de beurre - 50 g, Croupa de manne - 2-4 cuillères, Oeufs - 1 pcs, Sel - 1-2 pincées, Pain - 3-5 cuillères
Préparer les produits selon la recette de la betterave.
Comment préparer des boulettes de betterave : Laver la betterave, la faire bouillir jusqu'à ce qu'elle soit prête (40 minutes), la nettoyer et la laisser passer à travers le hachoir à viande ou la râper. 
Ajouter un peu d'huile, bien chauffer et, en remuant, saupoudrer petit à petit la gruau de manne. Cuire à feu doux pendant 15 minutes. 
Refroidir légèrement, mettre l'œuf, saler et mélanger. 
Avec les mains humides de la masse obtenue, former des galettes, les paniquer dans des miettes. 
Dans une casserole, faire fondre le reste du beurre. Faire frire les betteraves des deux côtés jusqu'à la formation d'une croûte de betterave - d'abord pendant 3 minutes à feu moyen d'un côté, puis retourner et faire frire pendant 2 minutes de l'autre côté. 
Servir les betteraves chaudes. 