Boulettes
Les boulettes sont généralement une viande hachée en forme de mousse. Avec le mot c & # 244 ; télette, les Français appellent la viande surchaussée sur la nuque de porc (c & # 244 ; te - côte), de sorte que le lien entre la galette et la viande n'est pas accidentel. Mais les galettes ne peuvent pas seulement être préparées avec de la viande et pas seulement avec de la viande hachée. Plus de détails sur les chaudrons...
Certaines recettes de chaudron sont déjà devenues légendaires. Au moins une recette de boulettes de Kiev, ou des boulettes de feu. Les boulettes de Kiev sont même largement connues dans le monde entier. En fait, ce n'est même pas des galettes de poulet, mais une côtelette de poulet avec une farce. C'est pourquoi les bouillies de Kiev ne ressemblent pas du tout à des bouillies de poulet haché.
Le plus souvent, les galettes sont frites, mais vous pouvez faire des galettes dans le four. Il y a aussi des chaudrons à vapeur. Si vous voulez faire des chaudières à vapeur, vous pouvez faire des chaudières à vapeur. Mais même si vous cuisinez des galettes, les galettes les plus délicieuses sont des galettes maison. Parce qu'ils ont peu de pain et beaucoup d'amour. Bien que si vous demandez à un cuisinier compétent comment faire des boulettes, il répondra qu'il est très important de conserver le jus de viande. C'est pour ça qu'on ajoute un peu de pain aux galettes.