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Lula-kebab

Le lula-kebab ou lule kebab est un plat de viande répandu parmi les peuples caucasiens et asiatiques. Plus de détails sur le kebab...Tous ceux qui ont essayé ce plat pour une fois veulent savoir comment cuisiner lula-kebab. La meilleure réponse à cette question sera la recette de Lula-kebab avec une photo. En fait, lula-kebab est une galette oblongue cuite sur un shampooing. La préparation de lula-kebab ne présente pas de difficulté particulière : on a fait de la viande hachée avec de l'oignon et on l'a mélangé à un tel état que les chaudrons en sont si visqueux qu'ils se tiendraient sur les champures. Après cela, conservez la viande hachée de lula-kebab un peu dans le réfrigérateur pour que la graisse soit figée et que lula-kebab ne s'effondre pas pendant la friture, ainsi que pour que la viande hachée soit trempée. Il est clair que traditionnellement, la lula-kebab est préparée à partir d'agneau, mais la lula-kebab de porc, la lula-kebab de poulet, la lula-kebab de boeuf sont tout aussi populaires. Que vous alliez préparer une recette de Lula-kebab de boeuf ou une recette de Lula-kebab de poulet, une recette de Lula-kebab de porc ou une recette de Lula-kebab d'agneau, il est très souhaitable d'ajouter un peu de sale kurde à la viande hachée. La recette de préparation de lula-kebab comprend également obligatoirement diverses épices, sans lesquelles aucun plat oriental ne manque.

Bien sûr, le vrai lula-kebab se prépare à feu ouvert. Comment faire cuire lula-kebab à la maison ? Lula-kebab à la maison peut être préparé en faisant lula-kebab au four ou lula-kebab à l'aérogrille. Pour ceux qui vont faire cuire lula-kebab, la recette est au four, nous vous rappelons : utilisez de l'aluminium et n'oubliez pas de tenir une autre épingle dans l'eau, sinon ils peuvent brûler dans le four.

Et enfin, nous vous rappelons une fois de plus comment faire cuire lula-kebab pour qu'il ne s'effondre pas, en mélangeant soigneusement la viande hachée et en le laissant infuser dans le frigo. Et n'appelez jamais ça un plat « baby-sitter » - sinon vous n'y arriverez pas. Après tout, le nom de ce plat vient du « lul » ouzbek, un tube, et de l'arabe « kebab », une viande grillée.