Agneau avec riz

1 portion


couper l'agneau en morceaux de 30 à 40 g et faire cuire dans de l'eau salée en ajoutant le poivre et le mayoran. sur l'huile, faire frire les oignons coupés en ajoutant le riz et le persil finement coupé. mélanger cela avec de la viande et cuire ensemble sur une cuisinière, puis dans un placard à griller jusqu'à ce que le service de préparation sur la table est saupoudré de fromage râpé. au lieu de riz, vous pouvez prendre du mil ou de l'orge.