Viande bohème
1 portion
couper la viande en gros cubes, la faire frire avec des oignons coupés grossièrement, ajouter du sel et du poivre rouge, remplir d'eau pour couvrir la viande et la laisser mijoter jusqu'à la pleine cuisson. couper les pommes de terre pelées en cubes, les mettre sur la viande, ajouter un peu plus d'eau chaude et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elles soient prêtes.
couper la viande en gros cubes, la faire frire avec des oignons coupés grossièrement, ajouter du sel et du poivre rouge, remplir d'eau pour couvrir la viande et la laisser mijoter jusqu'à la pleine cuisson. couper les pommes de terre pelées en cubes, les mettre sur la viande, ajouter un peu plus d'eau chaude et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elles soient prêtes.
pommes de terre - 700 g, agneau - 700 g, oignon - 180 g, graisse - 2 cuillères, poivre rouge au goût, sel au goût