Zeppelinai

1 portion


Frotter la moitié de la normale de pommes de terre crues pelées sur une petite râpe, presser légèrement le jus. cuire le reste dans la peau, éplucher, essuyer, mélanger avec les pommes de terre râpées crues et séparer sous forme de tortillas. faire cuire la viande hachée bouillie et les oignons sautés, la décomposer en tortillas, leur donner la forme de gâteaux et la faire bouillir dans de l'eau salée pendant 25 min. servir avec un salom. pyrojka rôti peut être frit dans une friteuse ou cuite au four jusqu'à ce que la croûte rousse forme