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Boeuf à l'outlook-labinski

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1 portion

Le bœuf est battu, salé, perchat. Viande hachée : moudre l'épi de porc, les noix, l'ail, les verts. Tout est mélangé, mis sur des morceaux de bœuf battu, enveloppé dans une saucisse, trempé dans un œuf battu, saupoudré avec une miette de pain. Ils sont frits dans une friture.

boeuf - 100 g, spike (spig, spec) - 20 g, noix de noix - 10 g, ail - 5 g, verts - 3 g, œufs - 0.5 pcs, miettes moulues - 10 g, sel au goût, poivre au goût