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Boeuf dans un pot cubain
1 portion
La viande est coupée en morceaux de 30, 40 g, torréfiée, mise en pot, versée dans une partie du bouillon et cuite jusqu'à ce qu'elle soit prête. Ajouter les pommes de terre grillées, coupées en cubes, la tomate sautée, les carottes, les oignons, les haricots bouillis, et verser le bouillon restant, fermer le couvercle et cuire. Jusqu'à 10 - 15 minutes avant la préparation, saupoudrer d'ail, de verdure, couvrir le pot avec une tortilla de pâte et l'amener à la disponibilité dans un placard à vent.
La viande est coupée en morceaux de 30, 40 g, torréfiée, mise en pot, versée dans une partie du bouillon et cuite jusqu'à ce qu'elle soit prête. Ajouter les pommes de terre grillées, coupées en cubes, la tomate sautée, les carottes, les oignons, les haricots bouillis, et verser le bouillon restant, fermer le couvercle et cuire. Jusqu'à 10 - 15 minutes avant la préparation, saupoudrer d'ail, de verdure, couvrir le pot avec une tortilla de pâte et l'amener à la disponibilité dans un placard à vent.
boeuf - 100 g, pommes de terre - 50 g, oignons - 40 g, carottes - 20 g, tomates - 50 g, ou tomate-pâte - 50 g, haricots - 24 g, beurre - 30 g, bouillon - 250 g, ail - 10 g, herbes - 10 g
