Pommes de terre éteintes avec de la viande

1 portion


Découper la pulpe de boeuf, d'agneau ou de porc en morceaux de t ; plus de 20 g et faire frire dans une poêle profonde jusqu'à ce que la croûte rousse. Nous ajoutons là aussi de jeunes pommes de terre coupées en morceaux et des oignons coupés avec de fines tasses de carottes, des verts, 3-4 feuilles de laurier, tout légèrement poivrée. Après la torréfaction supplémentaire, transférer le mélange dans la casserole ou la chaleur et le mascara à feu doux 20 min.