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Pommes de terre cuites avec des saucisses fumées
1 portion
couper les pommes de terre en morceaux assez gros, saler, y mettre la graisse de porc, les oignons cuits, les poivrons, saler au goût, mettre la tomate et laisser mijoter pendant 15 - 20 minutes. ajouter ensuite les saucisses fumées coupées en morceaux et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elles soient prêtes.
couper les pommes de terre en morceaux assez gros, saler, y mettre la graisse de porc, les oignons cuits, les poivrons, saler au goût, mettre la tomate et laisser mijoter pendant 15 - 20 minutes. ajouter ensuite les saucisses fumées coupées en morceaux et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elles soient prêtes.
Pommes de terre - 1 kg, graisse de porc - 200 g, saucisses - 200-300 g, tomate purée - 150 g, oignons au goût, poivre au goût, sel au goût
