Pâtes en flot

1 portion
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Préparer le déjeuner rapidement et simplement aidera la recette de pâtes à flot avec de la viande bouillie. Même un cuisinier débutant peut s'en sortir. Et nous vous recommandons de faire cuire la viande à l'avance.

Comment faire cuire les pâtes en flot avec de la viande bouillie : Laver la viande, la mettre dans une casserole, la remplir d'eau froide, la mettre au feu, l'amener à ébullition. Faire cuire la viande à feu moyen (poulet pendant environ 40 minutes, porc et boeuf pendant environ une heure).

Faire bouillir 1 litre d'eau, saler, mettre les pâtes dans l'eau bouillante, en remettant à ébullition. Faire bouillir les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à feu moyen selon les instructions (environ 4-10 minutes).

Mettre les pâtes prêtes à l'emploi sur une passoire et, lorsque l'eau est coupée, remplir immédiatement d'huile.

Laissez passer la viande bouillie à travers le hachoir à viande.

Éplucher, laver les oignons, les couper finement. Chauffer la casserole, verser l'huile végétale. Mettre l'oignon dans l'huile chaude.

Faire frire l'oignon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant pendant 2-3 minutes. Ajouter la viande moulue. Faire frire la viande avec l'oignon, en remuant, pendant 1-2 minutes.

Mélanger la viande avec les pâtes bouillies.

Laver les verts, les couper finement.

Remplir tout avec du poivre, des verts. Les pâtes de la viande bouillie sont prêtes. Bon appétit !