Foie cuit avec des champignons

1 portion


couper le foie en petits morceaux, saupoudrer de sel, de poivre, plonger dans la farine et faire frire. tremper les champignons, les faire bouillir, les couper finement et les faire frire avec les oignons coupés en anneaux, les foies, les champignons et les oignons dans une casserole, les remplir de bouillie de champignons, ajouter la crème aigre et la tomate. tu peux mettre des pommes de terre grillées en haut. Mettre à cuire au four pendant 15 - 20 minutes (jusqu'à ce que le foie soit prêt