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Plov amateur

4 portions


Nettoyer le coing du canon et des graines, couper en cubes de 2 cubes cm et, pour ne pas noircir, mettre dans l'eau chaude. Recaler la graisse et faire frire le coing, prendre du retard. Mettre les oignons dans l'huile bouillante, après le passage - viande et carottes coupées en cubes de 1 cube Voir Après la torréfaction des aliments, verser de l'eau et éteindre le zirvac à feu doux. Avant de mettre le riz dans le plat, mettre le coing préparé. Ensuite, cuisiner comme indiqué dans les autres variantes.

riz - 1 kg, viande douce - 500 g, coing au goût, carottes - 300 g, sel au goût, épices au goût