Poulets en pot
1 portion
L'oiseau prétraité, découpé en morceaux de 40 - 50 g, est mis dans des pots, ajouté des pommes de terre crues coupées en cubes, des légumes sautés (carottes, oignons coupés en cubes), des champignons cuits, rempli de sauce cuite pendant 30 - 40 minutes et mis à disposition dans un placard à vent. Jusqu'à 10 - 15 minutes avant la fin de la cuisson, saupoudrer de fromage râpé. Au moment de servir, saupoudrer de verdure.
L'oiseau prétraité, découpé en morceaux de 40 - 50 g, est mis dans des pots, ajouté des pommes de terre crues coupées en cubes, des légumes sautés (carottes, oignons coupés en cubes), des champignons cuits, rempli de sauce cuite pendant 30 - 40 minutes et mis à disposition dans un placard à vent. Jusqu'à 10 - 15 minutes avant la fin de la cuisson, saupoudrer de fromage râpé. Au moment de servir, saupoudrer de verdure.
Pommes de terre - 100 g, carottes - 20 g, oignons - 40 g, fromage - 7 g, champignons frais - 10 g, farine - 12 g, crème aigre - 125 g, épices au goût, verts - 3 g, poulet - 145 g, bouillon de champignons - 175 g, graisse - 10 g