Poulet avec chrysanthèmes

1 portion


au début, la viande hachée est préparée. couper l'oignon en petits cubes. Dans un wok ou une poêle, chauffer le beurre de cacahuètes ou de maïs. faire frire l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré et ajouter les pétales de chrysanthème. retirer du feu. mélanger séparément les croûtons, le riz, les épinards, les choux, les assaisonnements pour griller et la sauce soja, puis ajouter les oignons et les chrysanthèmes ainsi que l'huile dans laquelle ils ont été grillés. le mélange doit être suffisamment juteux, s'il est sec, il faut ajouter un peu d'eau bouillante. remplir le poulet haché, le mettre dans une casserole et verser l'eau. cuire la volaille dans un four préchauffé à 175 ° pendant environ 2 heures, arrosé avec du jus dégagé.