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Poulet au riz
1 portion
Cuire le poulet, le couper en morceaux, le mettre sur une plaque de cuisson, mettre 3-4 cuillères à soupe de bouillon. Faire cuire la sauce dans une casserole peu profonde : faire frire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit à moitié prêt, ajouter la farine spassée, la crème aigre, un peu de bouillon, cuire à feu doux pendant 10-15 minutes, saler. Remplir de sauce le poulet, saupoudrer de fromage râpé et cuire au four. Faire bouillir le riz au goût.
Cuire le poulet, le couper en morceaux, le mettre sur une plaque de cuisson, mettre 3-4 cuillères à soupe de bouillon. Faire cuire la sauce dans une casserole peu profonde : faire frire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit à moitié prêt, ajouter la farine spassée, la crème aigre, un peu de bouillon, cuire à feu doux pendant 10-15 minutes, saler. Remplir de sauce le poulet, saupoudrer de fromage râpé et cuire au four. Faire bouillir le riz au goût.
betteraves - 200 g, sel au goût, poulet - 1 pcs, fromage - 100 g, farine - 100 g, oignons - 1-2 pcs, épices au goût, verts au goût, margarine - 120 g, ou beurre - 120 g, riz au goût
