Русский
English
Український
Deutsch
Español
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Roulette de volaille
1 portion
La chair préparée de la volaille est passée à travers le hachoir à viande, le sel, le lait, le poivre sont ajoutés et bien trempés. Mettre une fine couche sur la serviette. Au centre, ils mettent de la viande hachée préparée et moulent le rouleau. Cuire à feu doux pendant 30 - 40 minutes dans un bouillon de poulet. Refroidir sous la presse. Servir, arroser avec de la mayonnaise, saupoudrer de jaune râpé et de verdure.
La chair préparée de la volaille est passée à travers le hachoir à viande, le sel, le lait, le poivre sont ajoutés et bien trempés. Mettre une fine couche sur la serviette. Au centre, ils mettent de la viande hachée préparée et moulent le rouleau. Cuire à feu doux pendant 30 - 40 minutes dans un bouillon de poulet. Refroidir sous la presse. Servir, arroser avec de la mayonnaise, saupoudrer de jaune râpé et de verdure.
poulet - 100 g, lait - 20 g, foie d'oiseau - 40 g, oignon - 30 g, carottes - 3 g, épingle (spig, épingle) - 10 g, riz - 3 g, œufs - 0.25 pcs., mayonnaise - 30 g, jaune - 0.25 pcs.
