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Barbecue de sale kurde et de foie
2 portions
C'est un plat préparé comme un barbecue de four. C'est seulement en étant enfilé sur les épingles qu'il faut alterner les morceaux de foie avec les morceaux de bœuf kurde.
C'est un plat préparé comme un barbecue de four. C'est seulement en étant enfilé sur les épingles qu'il faut alterner les morceaux de foie avec les morceaux de bœuf kurde.
foie de porc - 500 g, salo kurde - 500 g, farine - 300 g, sel au goût, poivre noir au goût
