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Schnitzel naturel haché

Recettes de cuisine / Recettes pour les seconds plats / Plats de viande

1 portion

la viande hachée assaisonnée est divisée en portions, leur donne une forme ovale, mouillée dans le liezon, paniquée dans la chapelure et frite. Servir schnitzel avec des pommes de terre bouillies ou grillées, bouillies ou bouillies avec des légumes, arrosé avec de l'huile (4-5 g par portion).

agneau - 95 g, bœuf - 14 g, ou porc - 109 g, ou bœuf - 95 g, eau - 10 g, œufs - 6 g, miettes - 15 g