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Spaghetti avec sauce à la viande

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Comment faire des spaghetti avec de la sauce à la viande ? Bien sûr, l'important est de faire une sauce à la viande pour spaghetti. La recette d'une sauce à la viande simple pour spaghetti, préparée avec de la pâte de tomate hachée et un assortiment traditionnel d'épices méditerranéennes, est à votre attention.

spaghetti - 500 g, viande de bœuf - 300 g, tomate-pâte - 200 g, oignon - 1 pcs, huile d'olive - 100 g, ail - 3 dolks, fromage - 40 g, origan - 1 cuillère, mayoran - 1 cuillère, basilic - 1 cuillère, thym - 1 cuillère, sel selon le goût, poivre malté

Écraser la viande hachée dans une masse homogène avec une fourchette. Calciner l'huile d'olive dans une casserole à feu doux, puis mettre la viande hachée dans une casserole et la faire frire à remuer continuellement. En même temps, porter à ébullition, saler et mettre les spaghetti dans l'eau. Une fois que la viande hachée a pris la couleur de la viande cuite, ajouter l'oignon, l'ail et les herbes sèches finement coupés et cuire encore 4 minutes, en remuant souvent. Ajouter la pâte de tomate, un peu d'eau, du sel et du poivre au goût et laisser mijoter la sauce aux spaghetti de viande pendant encore 5 minutes - 7 minutes. Dans une casserole avec des spaghetti cuits, ajouter 1 litre d'eau froide, porter à ébullition et mettre les spaghetti sur une passoire. Une fois que l'eau est cassée, mettre les spaghettis dans l'assiette, remplir de sauce de viande cuite et saupoudrer les spaghettis avec la viande dessus avec le fromage râpé.