« les concombres » en tiraspoli

Le porc est coupé en morceaux larges sur les fibres, battu à une épaisseur de 0, 5 cm Frotter avec de l'ail, du sel et du poivre. Nous enroulons le tube (de manière à ce qu'il ressemble à des concombres) et le frire dans une casserole dans l'huile de tous les côtés.