Julien de jambon et de champignons est « gratifiant »

1 portion


L'oignon haché est doré dans de l'huile, ajouté du sel, du poivre, des champignons coupés en tranches fines et rôti jusqu'à ce qu'il soit prêt. Le jambon est coupé en paille, mélangé avec des champignons, servi avec de la crème aigre et de la sauce. Ensuite, ils sont mis dans des cocottes, saupoudrés de verdure hachée et cuits au four.