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Barbecue de porc
1 portion
La viande de porc pas trop grasse est pelée du film, coupée en cubes de 30 g, essuyée avec du sel, du poivre, des oignons coupés en anneaux. Ensuite, transférez le porc dans le bassin émaillé. Au vinaigre, nous ajoutons du sucre et versons de la viande, mélangeons et gardons la viande sous le joug pendant 24 heures. Avant de frire, nous plantons les morceaux serrés les uns contre les autres sur des brochettes et nous les fermentons en les retournant sur des charbons chauds. C'est comme ça qu'on prépare un barbecue de jeune agneau.
La viande de porc pas trop grasse est pelée du film, coupée en cubes de 30 g, essuyée avec du sel, du poivre, des oignons coupés en anneaux. Ensuite, transférez le porc dans le bassin émaillé. Au vinaigre, nous ajoutons du sucre et versons de la viande, mélangeons et gardons la viande sous le joug pendant 24 heures. Avant de frire, nous plantons les morceaux serrés les uns contre les autres sur des brochettes et nous les fermentons en les retournant sur des charbons chauds. C'est comme ça qu'on prépare un barbecue de jeune agneau.
Sel - 1 cuillère, sucre - 1.5 cuillères, oignon - 4 pcs, poivre noir moulu - 0.5 cuillères, porc - 1 kg, vinaigre 3 % - 40 g
