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Spaghetti à la carbonara

Recettes de cuisine / Recettes pour les seconds plats / Plats de viande / Porc

4 portions
30 min vos 30 min

Comment préparer un déjeuner rapide pour toute la famille.

Spaghetti - 400 g, Champignons frais - 150 g, Jambon - 100 g, Spik (spig, épi) - 100 g, Huile d'olive - 100 g, Fromage - 0,5 tasse, Tomates - 3-4 pcs, Œufs - 3 pcs, Crème - 2 cuillères, Graisse - 1 cuillère, Sel - 1 cuillère (au goût), Poivre - 0,25 cuillère (au goût)

Produits pour la recette.

Coupez finement l'épingle.

Coupez finement le jambon.

Frotter le fromage.

Laver les tomates, les couper en fines tranches.

Laver les champignons, les couper en fines tranches.

Frire l'épi et le jambon finement coupés dans la graisse à feu moyen, en remuant (3-4 minutes).

Ajouter ensuite les tomates et les champignons coupés en tranches fines.

Remuer, laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit doux (environ 5 minutes).

Faire bouillir 3 litres d'eau, saler. Mettre les spaghettis dans l'eau bouillante, porter à ébullition) tout le tempsinterférer). Faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit prêt selon les instructions. Je vais le mettre sur une passoire.

Mélanger les œufs avec la crème, poivrer et saler.

Puis verser dans la sauce tomate peu avant que les spaghetti soient prêts. Ne faites pas bouillir la sauce.

Mélanger les spaghetti avec le beurre et le fromage râpé et verser la sauce.

Les spaghetti à la carbonara sont prêts. Bon appétit !