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Spaghetti sous sauce au jambon

1 portion


Couper le jambon en cubes, le faire frire dans le beurre, ajouter la sauce tomate diluée dans le bouillon et laisser reposer à feu doux pendant 30 minutes. Saler, verser le lait, laisser épaissir la sauce. Faire bouillir les spaghettis dans l'eau salée, mettre sur une passoire. Saupoudrer de spaghetti et saupoudrer de fromage râpé.

spaghetti - 400 g, jambon - 100 g, beurre - 50 g, fromage - 50 g, sauce tomate - 2 cuillères, bouillon de viande - 1 tasse, lait - 0.5 tasse, sel au goût