Côtelettes de porc à l'essai i

1 portion


De la Corée, couper les galettes avec un os de côte, battre légèrement, couper les tendons, nettoyer l'os et leur donner une forme ovale. Ensuite, ils sont grillés sur une grille graissée au sébum jusqu'à ce qu'ils soient prêts. La pâte est préparée, les boulettes sont trempées dedans et frites dans de l'huile. Servi avec une garniture complexe (pommes de terre frites, pois verts ou . fasol bouillie ou bouillie de maïs mûr laiteux, carotte bouillie).