Les reins de porc peuvent également être préparés dans une sauce acide.
1 portion
Les reins sont mis dans la sauce et bouillis. Servi avec des pommes de terre, salade de légumes crus.
Les reins sont mis dans la sauce et bouillis. Servi avec des pommes de terre, salade de légumes crus.
beurre - 50 g, sel au goût, poivre au goût, farine - 30 g, bouillon - 0.25 l, bourgeons de porc - 600 g, graisse - 60 g