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Remplissage de jambon
1 portion
Les tranches de jambon sont glissées dans des livres (poings), dans chacun d'eux nous mettons des barres de concombre et nous les mettons sur l'assiette de manière radiale, en transférant des moitiés de champignons cuits. Après avoir préparé la gelée, verser les aliments et les porter au froid.
Les tranches de jambon sont glissées dans des livres (poings), dans chacun d'eux nous mettons des barres de concombre et nous les mettons sur l'assiette de manière radiale, en transférant des moitiés de champignons cuits. Après avoir préparé la gelée, verser les aliments et les porter au froid.
concombres - 4 pc, champignons frais - 5-6 pc, ou champignons blancs frais - 5-6 pc, jambon - 6 morceaux, bouillon - 1 verre, gélatine - 20 g
