Paprikash de veau
1 portion
couper la viande en cubes, la faire frire avec les oignons coupés, saupoudrer de paprika. ajouter ensuite les tomates coupées en cercles, les tranches de poivre et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elles soient prêtes. À la fin de la cuisson, ajouter l'ail fondu mélangé à la farine de crème sure, laisser bouillir et saler. Servir sur la table avec des claques ou des pommes de terre bouillies.
couper la viande en cubes, la faire frire avec les oignons coupés, saupoudrer de paprika. ajouter ensuite les tomates coupées en cercles, les tranches de poivre et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elles soient prêtes. À la fin de la cuisson, ajouter l'ail fondu mélangé à la farine de crème sure, laisser bouillir et saler. Servir sur la table avec des claques ou des pommes de terre bouillies.
veau - 180 g, gras - 7 g, oignon - 30 g, paprika - 3 g, poivre sucré - 15 g, tomates - 30 g, crème aigre - 40 g, farine - 3 g, sel - 3 g, ail - 1 g