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Viande hachée de fruits secs
1 portion
Les fruits secs sont bouillis, lavés dans de l'eau chaude, remplis d'eau bouillante pour que l'eau ne les recouvre que et cuits pendant 10-15 minutes. Les os sont ensuite retirés de l'urée et des pruneaux. Les fruits secs sont passés à travers le hachoir à viande, ajouter du sucre et bien mélanger.
Les fruits secs sont bouillis, lavés dans de l'eau chaude, remplis d'eau bouillante pour que l'eau ne les recouvre que et cuits pendant 10-15 minutes. Les os sont ensuite retirés de l'urée et des pruneaux. Les fruits secs sont passés à travers le hachoir à viande, ajouter du sucre et bien mélanger.
uruk - 300 g, pruneaux - 300 g, sabza - 150 g, sucre - 90 g
