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Viande hachée de porc et de chou

Recettes de cuisine / Recettes pour les seconds plats / Remplissage

1 portion

Pour la préparation de la viande hachée, le porc broyé avec l'oignon est ajouté au chou blanc finement coupé, préalablement nettoyé des feuilles supérieures contaminées et des chevreuils, sel, poivre, eau.

choux blonds - 220 g, oignons - 50 g, sel - 10 g, poivre - 0,3 g, eau - 0,05 L, porc - 380 g