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Carottes hachées

Recettes de cuisine / Recettes pour les seconds plats / Remplissage

1 portion

Les carottes sont épluchées, lavées à fond en passant à travers le hachoir à viande et cuites. Le sel, le sucre, les œufs et tout bien mélangé sont ajoutés aux carottes cuites.

carottes - 1100 g, œufs - 3 pcs, sucre - 10 g, beurre - 80 g, ou margarine - 80 g, sel - 10 g