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Foie haché

Recettes de cuisine / Recettes pour les seconds plats / Remplissage

1 portion

Pour la viande hachée : faire bouillir le foie, passer à travers le hachoir à viande et mélanger avec les oignons, les carottes et la tomate sautés.

oignon - 2 pcs, carottes - 4 pcs, foie de bœuf - 250 g, ou foie de bélier - 250 g, tomate purée - 5 cuillères