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Mince tikhoretsky

Recettes de cuisine / Recettes pour les seconds plats / Remplissage

1 portion

viande hachée : la chair préparée de poulet, de porc, de noix est passée 2 fois dans le hachoir à viande. On ajoute du lait, des épices, on coupe le foie en cubes et on le coupe bien.

foie de bœuf - 30 g, poulet - 100 g, noix - 10 g, lait - 10 g, porc - 30 g