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Viande hachée au fromage cottage et raisins secs

Recettes de cuisine / Recettes pour les seconds plats / Remplissage

1 portion

Le fromage cottage prend une consistance homogène, pose du sucre avec du jaune, de la vanille et du sel. Tout est mélangé et passé sur un tamis. Les protéines sont battues séparément, arrachées,

vanille - 2 g, sucre - 100 g, fromage cottage - 400 g, œufs - 5 pcs, raisins secs - 100 g