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Oignon haché avec œuf
1 portion
Éplucher les oignons, les couper finement et les tremper dans l'huile. Ajouter ensuite les craquelins, les œufs durs et finement coupés, les verts de persil, verser la crème aigre, saler et bien mélanger.
Éplucher les oignons, les couper finement et les tremper dans l'huile. Ajouter ensuite les craquelins, les œufs durs et finement coupés, les verts de persil, verser la crème aigre, saler et bien mélanger.
oignon - 500 g, beurre fondu - 150 g, miettes de pain - 1 verre, crème aigre - 4 cuillères, œufs - 5 pcs, herbes de persil au goût, sel au goût
