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Farce de pic de montagne

Recettes de cuisine / Recettes pour les seconds plats / Remplissage

1 portion

Méthode de préparation de la farce : Mélanger les raisins secs lavés avec les râpés, ajouter la cannelle et les clous de girofle, le zeste de citron et le rhum.

raisins secs - 30 g, fruits confits - 200 g, cannelle - 3 g, clou - 1 g, cèdre de citron au goût, rhum - 50 g, sucre - 50 g, protéines - 5 pc