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Farce de champignon
1 portion
La farce se fait comme ça. Les champignons sont lavés à l'eau froide et finement coupés. Avec les oignons coupés, on ajoute de la crème aigre, du riz et des œufs coupés. Nous assaisonnons avec du sel et du poivre.
La farce se fait comme ça. Les champignons sont lavés à l'eau froide et finement coupés. Avec les oignons coupés, on ajoute de la crème aigre, du riz et des œufs coupés. Nous assaisonnons avec du sel et du poivre.
beurre - 40 g, vert de persil au goût, ou aneth au goût, riz - 2-3 cuillères, champignons salés - 400 g, oignons - 1 pcs, œufs - 1-2 pcs, crème - 2 cuillères, poivre au goût
