Remplissage en jaune
1 portion
Passer le poisson à travers le hachoir à viande, ajouter des jaunes d'oeufs cuits, des oignons finement cuits et grillés sur l'huile. Saler, mettre le sucre. Hachis commencer les petits gâteaux pour le bouillon de poisson.
Passer le poisson à travers le hachoir à viande, ajouter des jaunes d'oeufs cuits, des oignons finement cuits et grillés sur l'huile. Saler, mettre le sucre. Hachis commencer les petits gâteaux pour le bouillon de poisson.
poisson marin - 300 g, jaune - 20 pcs, oignon - 3 pcs, beurre - 1.5 cc de cuillère, sucre au goût, sel au goût