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Farce à base de viande 11

1 portion


faire cuire la viande avec les carottes, l'oignon, le persil dans une petite quantité d'eau. tout cela avec les pommes de terre et les oignons grillés sur le hachoir à viande, ajouter l'œuf, le sel, le poivre et mélanger.

porc - 250 g, œufs - 1 pcs., graisse - 30 g, oignon - 2 pcs., carottes au goût, verts de persil au goût, pommes de terre - 1 pcs., sel au goût, poivre au goût