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Farce de noix et de raisins

1 portion


Nettoyer les raisins, les laver à fond dans l'eau courante, les mettre dans une passoire et bien mettre en scène l'eau. Ensuite, mettre dans une casserole émaillée, saupoudrer de 120 g de sucre en poudre, arroser de liqueur et mettre 30 min. Pendant ce temps, mélanger les raisins plusieurs fois avec une cuillère en bois. Mélanger la noix hachée avec la casserole, 80 g de sucre et une pincée de cannelle hachée.

la cannelle au goût, les raisins - 1250 g, le sucre - 200 g, la casserole - 100 g, la noix - 100 g, la liqueur - 50 g