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Farce au fromage cottage spécial
1 portion
Méthode de préparation de la farce : 30 g de beurre, 150 g de sucre, 3 jaunes d'œuf frotter dans la mousse et ajouter 750 g de fromage frais essuyé à travers une passoire de fromage cottage, un peu de cèdre de citron râpé, 1 cuillère de pain tamisé et une mousse forte de 3 blancs d'oeuf.
Méthode de préparation de la farce : 30 g de beurre, 150 g de sucre, 3 jaunes d'œuf frotter dans la mousse et ajouter 750 g de fromage frais essuyé à travers une passoire de fromage cottage, un peu de cèdre de citron râpé, 1 cuillère de pain tamisé et une mousse forte de 3 blancs d'oeuf.
beurre - 30 g, sucre - 150 g, miettes de pain - 1 cuillère, fromage cottage - 750 g, œufs - 3 pcs, zeste de citron au goût
